Jiné místo k večernímu nákupu potravin si museli v uplynulých dnech hledat obyvatelé brněnské Líšně. Tedy ti, kteří si oblíbili nakupování ve vietnamské prodejně Kolejka. Kromě…
Stopy po hlodavcích, myší trus, špinavé mrazáky a podlahy, ucpané odtokové kanálky a spoustu další špíny odhalila potravinářská inspekce v čínské restauraci na Anglické ulici.…
Rusko na několik dní pozastavilo dohodu o vývozu ukrajinského obilí se zdůvodněním, že bezpečný koridor pro transportní lodě v Černém moři zneužili Ukrajinci a Britové k útoku…
Státní zemědělská a potravinářská inspekce ve čtvrtek uzavřela část nové výrobní haly společnosti Vimixa v Telnici u Brna. V provozu, který se zabývá výrobou předvařených…
Uhynulá těla hlodavců a jejich exkrementy. Takový pohled se nabídl inspektorům České státní a potravinové inspekce (SZPI), když přišli na rutinní kontrolu do pekárny v Kuřimi na…
Nejsou vidět, ani cítit, ale jsou součástí rozinek. Jak ukazuje dnešní test, rozinky mohou obsahovat jak různý koktejl zbytkových pesticidů, tak i dokonce plísňový jed! V…
Byt v Praze s terasou, to zní jako sen! Ovšem známý kutil Láďa Hruška tady bydlí jen dočasně. Brzy se bude stěhovat, a tak je vybavení místností poněkud skromné, leč místy…
Na sociálních sítích existuje skupina, jejíž členové sdílí fotky toho, co zákazníci pořídili v obchodech. Oficiálně by se mělo jednat o potraviny, jenže ze zakoupeného jídla se…
Povinný podíl českých potravin na pultech obchodů nakonec platit nebude. Sněmovna ho v úterý na návrh Senátu vyřadila z novely zákona o potravinách. Ministr zemědělství Miroslav…
Jestli se o někom dá říct, že je pilný jako Ferda mravenec, tak je to bezesporu všeuměl Láďa Hruška (42). Bývalý reportér a zároveň „potravinový inspektor“ se umí otáčet i…
Extra panenské olivové oleje patří mezi nejčastěji falšované potraviny. Máme ale pro vás dobrou zprávu! Z námi testovaných extra panenských olivových olejů nebyl pančovaný ani…
Z řadového reportéra se stal přeborníkem přes levné recepty a jeho popularita šla strmě nahoru. Dnes už pátým rokem uvádí Láďa Hruška (42) svůj vlastní pořad, vydal knížku pro…
Luxusní restaurace v Praze se steaky za tisíc korun nabízejí místo argentinského masa polské hovězí. Tak se ve středu vyjádřil před poslanci ministr zemědělství Miroslav Toman…
Uzavření jedněch jatek v Polsku není podle ministra zemědělství Miroslava Tomana (za ČSSD) dostatečné opatření, chce systémové řešení. Budou proto pokračovat zvýšené kontroly…
Ačkoli čeští pivaři ještě nedávno při zmínce mixu piva s limonádou obraceli oči v sloup, tyhle drinky nakonec stouply v oblibě. Jejich obaly sice svádějí k vidině letního…
Věděli jste, že se ledový čaj vyrábí už 150 let? A v parných dnech bývá oblíbeným osvěžením. Pokud dáváte přednost kupovanému, už v pátek vám prozradíme, který je opravdu z čaje…
Od letošního roku už nedostanete při nákupu igelitovou tašku zdarma v žádném obchodě. Nové pravidlo zavádí novela zákona o obalech, která má v návaznosti na předpisy Evropské…
Byly kyselejší, často chutnaly po ovoci a některé byly umělé. Tak hodnotili energetické drinky spotřebitelé. Nejhorší známku udělili drinku, který nebyl perlivý a připomínal jim…
Druhý slovenský test prokázal u téměř poloviny zkoumaných potravinářských výrobků výraznější rozdíly v kvalitě produktů prodávaných pod stejným názvem a stejnou značkou na…
Vanilkový pudink je oblíbenou pochoutkou malých i velkých. Když je doma připravený, tvoří jej z většiny mléko. Jenže u některých v kelímku prodávaných dezertech výrobci na mléce…
Slovenský distributor potravin Zeelandia dovezl z České republiky podle dosavadních kontrol 350 kilogramů vařených loupaných vajec kontaminovaných jedovatým insekticidem…
Čeští veterináři dostali varování z Německa, že do ČR dorazilo několik tun vaječných výrobků s fipronilem. Samotná vejce kontaminovaná tímto insekticidem byla odhalena ve 40…
Směs vyrobenou z vajec infikovaných nebezpečnou látkou fipronil dostaly v uplynulých týdnech čtyři bratislavské hotely. Ve čtvrtek o tom informovala slovenská veterinární a…
Čeští dovozci vajíček a produktů z nich z Nizozemska a Belgie budou muset laboratorně zjistit, zda potraviny neobsahují prostředek na hubení hmyzu fipronil. Ve čtvrtek to…
Kontaminovaná vejce z Nizozemska se objevila i na Slovensku, informoval ve středu server listu Denník N. Čtyřiadvacet balení vajec s nebezpečnou látkou fipronil našli inspektoři…
Jídlo je základním zdrojem energie. To, jaké si zvolíte, ovlivňuje fungování vašeho těla na několik hodin. Jsou potraviny, které vás na dlouho zasytí, nebo po kterých se naopak…
Slovenské úřady zjistily bakterie salmonely u dovezených kuřecích prsou původem z Brazílie. Bratislava nařídila nakažené maso stáhnout z trhu, řekla v pátek novinářům ministryně…
Venezuelské úřady zatkly tento týden čtyři pekaře, kteří ilegálně pekli croissanty a čokoládové řezy brownies. Vláda socialistického prezidenta Nicoláse Madura hrozí, že…
Slovenské úřady nařídily jedné ze slovenských obchodních sítí a logistickému centru stáhnout šarži balení mletého kmínu od české společnosti Vitana. Učinily tak poté, co ve…
Milovníkům másla sebere dnešní test jeden z hlavních argumentů – margaríny nejsou plné škodlivých transmastných kyselin. Laboratoř jejich přítomnost nepotvrdila! Našli jsme však…
Frankfurtské, jemné, debrecínské, drůbeží nebo se sýrem… V obchodech narazíte na různé druhy párků, které se od sebe liší použitým masem, kořením, chutí a kvalitou. Kde se ale…
Dáváte si ráno ovocné müsli a hřeje vás dobrý pocit, že myslíte na své zdraví? Pak vás vrátíme na zem. Ne každé müsli je synonymem zdravé snídaně. Ba co hůř, některým se ovoce…
Přepadl vás hlad na dlouhé cestě nebo se ve všedním shonu potřebujete jen rychle najíst? Řešením bývá obložená bageta. Jak si ale vybrat, aby byla pro naše zdraví co nejvhodnější?
Kupujete grilovací koření v pytlíku? A jste si jistí, že platíte za koření, a ne za sůl? Jak ukázal náš test, u šesti z 11 testovaných výrobků tvořila sůl víc než polovinu…
Dáváte hořčici do lednice, nebo ji skladujete ve špajzu? Jak ukázal test Blesku, hořčice s konzervanty i bez nich vydrží leccos. Přesto určitá pravidla platí...
Polévky jsou tradiční součástí české kuchyně. K nejoblíbenějším patří gulášovky. Ty ale obestírá strašidelná historie...
Pamatujete, když Láďa Hruška (38) poprvé představil svůj legendární recept s kuřecími kůžičkami? Všichni si tehdy klepali na čelo, ovšem dnes by si leckdo s Hruškou vyměnil…
Málo výrazná chuť a vůně, málo slané. Některé jsou moučné, chutnají uměle nebo jako rozkládající se ryba! Takový je verdikt laických hodnotitelů po slepém senzorickém hodnocení…
»Vaječňák« ztratil chuť i barvu. Podle testu spotřebitelů byly testované vaječné likéry moc lihové a ztratily vanilkovou příchuť. U jednoho dokonce cítili připálenou chuť. A u…
Státní zemědělská a potravinářská inspekce vyrazila do maloobchodů, aby před Vánoci otestovala kvalitu másel. Jak od českých, tak zahraničních výrobců. Ze 30 vzorků nevyhovovaly…